Beiträge mit dem Stichwort: ‘Käse̵
Ernährung: Warum Transfette so gefährlich sind – und wie man sie vermeidet
Nur weniges in unserer Ernährung ist so unumstritten wie die Schädlichkeit von Transfetten. Sie lagern sich im Körper ab, lassen Blutfette wie etwa Triglyceride und das schlechte Cholesterin (LDL) ansteigen und senken das gute Colesterin (HDL). Sie erhöhen so das Risiko für Arteriosklerose und Herzkrankheiten, begünstigen Entzündungsprozesse und stehen zudem im Verdacht, an der Entstehung von Übergewicht und Adipositas, Alzheimer,…
Weiterlesen